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岗位职责： 1.根据餐饮企业门店安全目标，分解工作指标，搭建餐饮安全管理体系； 2.围绕部门工作指标，协助总监完成餐饮安全管控任务，包括人身安全、食品安全等； 3.对区域/品牌/经营公司提出安全管理条线搭建要求并予以指导； 4.管控供应链质量管理，针对企业内相关涉及安全的内容进行合规性审查； 5.开展餐饮门店日常、年度安全监督和审查工作； 6.对重大食品安全事故和安全风险源展开调查、处理、杜绝预防； 7.负责全面管理餐饮公司安全管理相关工作，推进餐饮安全管理目标。 8.完成上级交代的其它工作。 任职资格： 1.男女不限 本科学历，30到50周岁以内。具有5年及以上在大连锁领域的食品等安全管理经验； 2.熟悉餐饮企业的安全生产管理体系、安全生产责任制和安全生产管理制度； 3.具有扎实的安全生产专业技术理论知识； 4.具有良好的沟通协调能力，能够独立解决安全生产有关问题； 5.具有良好的工作态度和职业道德，能够坚持原则，依法依规办事等。