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职位概述：?负责互联网公司食堂的全面运营管理，确保为员工提供优质、高效、卫生且多样化的餐饮服务，提升员工满意度，营造良好的就餐环境。?职责：?餐饮服务管理?1.规划和制定食堂的菜单，结合员工需求和饮食趋势，定期更新菜品，确保菜品的多样性和营养均衡。例如，根据季节推出当季特色菜，或者根据员工反馈增加受欢迎的菜品。?2.监督食品的采购、储存、加工和销售环节，严格遵守食品安全和卫生标准。?3.组建及管理食堂的服务团队，包括厨师、服务员、收银员等，进行合理排班和任务分配。?成本控制与预算管理?4.制定和执行食堂的成本控制策略，优化采购渠道，降低食材成本。比如与优质供应商建立长期合作，争取更优惠的价格。?5.负责食堂的预算编制、费用控制和财务报表分析，确保运营在预算范围内。?6.监控食材浪费情况，采取措施减少浪费，提高资源利用率。?员工满意度提升?7.收集员工对食堂的意见和建议，及时处理投诉和反馈，持续改进服务质量。可以通过定期的员工满意度调查来了解情况。?8.组织开展与餐饮相关的活动，如美食节、厨艺比赛等，增强员工的参与感和满意度。?合作与沟通?10.与公司内部各部门保持密切沟通，了解员工的特殊饮食需求和活动安排。?11.与外部供应商建立良好的合作关系，保证食材的供应和质量稳定。?任职要求：?教育背景?1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。?工作经验?2.具有3年以上食堂或餐饮服务运营管理经验，有互联网行业经验者优先。?技能要求?3.熟悉食品安全和卫生法规，具备食品安全管理知识和技能。?4.具备良好的成本控制意识和预算管理能力。?5.拥有较强的组织协调能力和团队管理能力。?6.具备良好的沟通能力和服务意识，能够有效处理员工投诉和建议。